Catering Wigilijny
OFERTA WIGILIJNA
ZIMNE JADŁO
Sałatka jarzynowa (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 40 zł/kg
Sałatka krabowa (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 50 zł/kg
Ryba po grecku (min 0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg
Rolada ze szczupaka (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 125 zł/kg
Rolada z karpia z rodzynkami (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 125 zł/kg
Śledź po pierzynką (min 0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg
Śledź po żydowsku z rodzynkami (min. 0,5kg lub wielokrotność) - 66 zł/kg
Śledź z jabłkiem w śmietanie (min. 0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg
Śledź z cebulką (min.0,5kg lub wielokrotność) - 45 zł/kg
Karp w galarecie (min.0,5kg lub wielokrotność) - 135 zł/kg
Galaretka z łososia z warzywami (porcja 300g) - 55 zł/szt.
Smażone dzwonki z karpia (min.1 kg lub wielokrotność) - 130 zł/kg
Kutia tradycyjna (min.0,5kg lub wielokrotność) - 75 zł/kg
Kapusta wigilijna z grzybami (min.0,5kg lub wielokrotność) - 35 zł/kg
Pasztet babuni (wieprzowy) (min 0,5kg lub wielokrotność) - 48 zł/kg
Galantyna z kaczki faszerowana mięsem (cała kaczka -ok.2kg) (min. ½ kaczki lub wielokrotność) - 150zł/szt
Golonka faszerowana (min 0,5kg lub wielokrotność) - 65 zł/kg
Pieczona rolada z kurczaka z żurawiną (min 0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg
PIEROGI (należy wybrać jakie: gotowane, opiekane lub mrożone)
Pierogi ruskie (min 10 szt.) - 4 zł/szt.
Pierogi z kapustą i grzybami (min 10 szt.) - 4 zł/szt.
Pierogi z mięsem (min 10 szt.) - 5 zł/szt.
Pierogi z gęsiną (min 10 szt.) - 6 zł/szt.
Pierogi z dziczyzną (min 10 szt.) - 6 zł /szt.
PIEROGI (tylko opiekane)
Pierogi z makiem (min 10 szt.) - 6 zł/szt.
Pierogi z kaszą gryczaną i kurkami (min 10 szt.) - 5 zł/szt.
DODATKI
Sos tatarski (200g) - 12 zł/szt
Sos chrzanowo- żurawinowy (200g) - 12 zł/szt.
NAPOJE
Tradycyjny kwas chlebowy - 16 zł/litr
Kompot z suszu - 20 zł/litr
WĘDZONKI (zamówienie do 17.12)
Schab z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg
Boczek z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg
Szynka z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg
Polędwiczka z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg
ZUPY I DODATKI
Żurek (250ml) - 12 zł/porcja
Kubek chlebowy do żurku - 12 zł/szt.
Borowikowa (250ml) - 18 zł/porcja
Strogonoff (250ml) - 18 zł/porcja
Wigilijny barszcz czerwony (250ml) - 7 zł/porcja
Krokiet z kapustą i grzybami (1 sztuka ok 120g) - 10 zł/szt.
DANIA GŁÓWNE
Roladka z karkówki z kapustą i grzybami opasana boczkiem w sosie myśliwskim (150/100g) - 20 zł/szt.
Roladka z kurczaka w sosie cytrynowo- maślanym (150/100g) - 20 zł/szt.
Zrazy wołowe w sosie własnym (150/100g) - 25 zł/szt.
Policzki wołowe w sosie z zielonego pieprzu (160/80g) - 30 zł/szt.
Kaczka pieczona bez kości z sosem żurawinowym -porcja½ kaczki (ok.550/50g) - 50 zł/porcja
CIASTA
Sernik domowy (min.0,5kg lub wielokrotność) - 75 zł/kg
Szarlotka babuni z antonówek (min.0,5kg lub wielokrotność) – 45zł/kg
Makowiec (min.0,5kg lub wielokrotność) – 65zł/kg
Biały blok z żurawiną (min.0,5kg lub wielokrotność) - 65 zł/kg
Torcik bezowy z malinami (ok. 200g) - 27 zł/szt.
Tort bezowy z malinami (ok. 2 kg) - 250 zł/szt.
Zamówienia przyjmujemy do 20.12.2024r. (piątek)
Potrawy wydajemy na zimno w naczyniach jednorazowych.
Przy zamówieniu wymagana jest wpłata całości zamówienia.
Odbiór: 23.12.2024r. (poniedziałek) w godz. 16:00-19:00
24.12.2024r. (wtorek) w godz. 9:00-12:00
Zamówienia składamy osobiście w karczmie lub drogą mailową: biuro@folwarknadawki.pl