Catering Wigilijny


OFERTA WIGILIJNA

ZIMNE JADŁO

Sałatka jarzynowa (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 40 zł/kg

Sałatka krabowa (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 50 zł/kg

Ryba po grecku (min 0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg

Rolada ze szczupaka (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 125 zł/kg

Rolada z karpia z rodzynkami (min 0,5 kg lub wielokrotność) - 125 zł/kg

Śledź po pierzynką (min 0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg

Śledź po żydowsku z rodzynkami (min. 0,5kg lub wielokrotność) - 66 zł/kg

Śledź z jabłkiem w śmietanie (min. 0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg

Śledź z cebulką (min.0,5kg lub wielokrotność) - 45 zł/kg

Karp w galarecie (min.0,5kg lub wielokrotność) - 135 zł/kg

Galaretka z łososia z warzywami (porcja 300g) - 55 zł/szt.

Smażone dzwonki z karpia (min.1 kg lub wielokrotność) - 130 zł/kg

Kutia tradycyjna (min.0,5kg lub wielokrotność) - 75 zł/kg

Kapusta wigilijna z grzybami (min.0,5kg lub wielokrotność) - 35 zł/kg

Pasztet babuni (wieprzowy) (min 0,5kg lub wielokrotność) - 48 zł/kg

Galantyna z kaczki faszerowana mięsem (cała kaczka -ok.2kg) (min. ½  kaczki lub wielokrotność) - 150zł/szt

Golonka faszerowana (min 0,5kg lub wielokrotność) - 65 zł/kg

Pieczona rolada z kurczaka z żurawiną (min 0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg

PIEROGI (należy wybrać jakie: gotowane, opiekane lub mrożone)

Pierogi ruskie (min 10 szt.) - 4 zł/szt. 

Pierogi z kapustą i grzybami (min 10 szt.) - 4 zł/szt.

Pierogi z mięsem (min 10 szt.) - 5 zł/szt.

Pierogi z gęsiną (min 10 szt.) - 6 zł/szt.

Pierogi z dziczyzną (min 10 szt.) - 6 zł /szt. 

PIEROGI (tylko opiekane)

Pierogi z makiem (min 10 szt.) - 6 zł/szt. 

Pierogi z kaszą gryczaną i kurkami (min 10 szt.) - 5 zł/szt. 

DODATKI

Sos tatarski (200g) - 12 zł/szt

Sos chrzanowo- żurawinowy (200g) - 12 zł/szt.

NAPOJE

Tradycyjny kwas chlebowy - 16 zł/litr

Kompot z suszu - 20 zł/litr 

WĘDZONKI (zamówienie do 17.12)

Schab z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg

Boczek z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 60 zł/kg

Szynka z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg

Polędwiczka z wędzarni (min.0,5kg lub wielokrotność) - 70 zł/kg

ZUPY I DODATKI

Żurek (250ml) - 12 zł/porcja

Kubek chlebowy do żurku - 12 zł/szt.

Borowikowa (250ml) - 18 zł/porcja

Strogonoff (250ml) - 18 zł/porcja

Wigilijny barszcz czerwony (250ml) - 7 zł/porcja

Krokiet z kapustą  i grzybami (1 sztuka ok 120g) - 10 zł/szt.

DANIA GŁÓWNE

Roladka z karkówki z kapustą i grzybami opasana boczkiem w sosie myśliwskim (150/100g) - 20 zł/szt.

Roladka z kurczaka w  sosie cytrynowo- maślanym (150/100g) - 20 zł/szt.

Zrazy wołowe w sosie własnym (150/100g) - 25 zł/szt.

Policzki wołowe w sosie z zielonego pieprzu (160/80g) - 30 zł/szt.

Kaczka pieczona bez kości z sosem żurawinowym -porcja½ kaczki (ok.550/50g) - 50 zł/porcja

CIASTA

Sernik domowy (min.0,5kg lub wielokrotność) - 75 zł/kg

Szarlotka babuni z antonówek (min.0,5kg lub wielokrotność) – 45zł/kg

Makowiec (min.0,5kg lub wielokrotność) – 65zł/kg

Biały blok z żurawiną (min.0,5kg lub wielokrotność) - 65 zł/kg

Torcik bezowy z malinami (ok. 200g) - 27 zł/szt.

Tort bezowy z malinami (ok. 2 kg) - 250 zł/szt.

 

 

Zamówienia przyjmujemy do 20.12.2024r. (piątek)

Potrawy wydajemy na zimno w naczyniach jednorazowych.

Przy zamówieniu wymagana jest wpłata całości zamówienia.

Odbiór: 23.12.2024r. (poniedziałek) w godz. 16:00-19:00

  24.12.2024r. (wtorek) w godz. 9:00-12:00

Zamówienia składamy osobiście w karczmie lub drogą mailową: biuro@folwarknadawki.pl